सकाळी ब्रेकिंग न्यूज: ५ मिनिटांत बनवा चमकणारी कांदा चटणी, रांगेमाराठी नवीन स्वाद. रांगेची खास रेसिपी आहे कांदा चटणी रेसिपी, ज्यात कांदा शिजवण्याची गरज नाही. कच्च्या कांद्याची चटणी चवीला छान लागते आणि अजून झटपट तयार होते.
साहित्यः दोन मध्यम आकाराचे कांदे, एक चमचा धनेपूड, एक चमचा बारीक चिरलेली कोथिंबीर, पाच ते सहा लसूण पाकळ्या, चवीनुसार लाल तिखट आणि मीठ, फोडणीसाठी थोडं तेल, जिरे, मोहरी आणि थोडी हिंग.
कांद्याची देठं काढून वरचा भाग काढून ओबडधोबड चिरा. लसूण आणि कांदा बारीक करा. हे सर्व खलबत्त्यात कुटा. नंतर तिखट, मीठ, धनेपूड टाकून पुन्हा चांगलं कुटा. कुटलेली चटणी एका भांड्यात काढा.
फोडणीसाठी तेल गरम करा आणि त्यात जिरे टाका. तेल किंचित तळल्यावर ते चटणीत ओतून मिसळा. जर तुम्हाला चटणीचा स्वाद वाढवायचा असेल तर एक चमचा पावभाजी मसाला किंवा किचन किंग मसाला घालू शकता.
हे सोपं ५ मिनिटांचं झटपट कांदा चटणी रेसिपी दाळ, भात, खिचडी किंवा कोणतेही मुख्य भोजन सोबत खाऊ शकता. घरचं आणि गूढ चटणी, आता तुमच्या स्वयंपाकघरात सहज उपलब्ध.
