हिरव्यागार द्राक्षाचे आंबट-गोड लोणचे: ग्राम्स पिकल रेसिपी – सर्वांसाठी आवडते
ग्राम्स पिकल हे एक साध्या, जास्त चटकणारे आणि स्वादिष्ट स्वाद आणि स्वास्थ्यप्रद घटकांचे मिश्रण असलेले एक आवडते व्यंजन आहे. हिरव्यागार द्राक्षाचे हे लोणचे, जे आपल्या पातळीवर जेवणाला येणारे चव मिळवते, त्याची एक सरस रेसिपी आता सांगण्यात आली आहे.
द्राक्षे हे पौष्टिक फळ असून त्यामध्ये व्हिटॅमिन सी, के आणि अँटिऑक्सिडंट्स मुबलक प्रमाणात असतात. यामुळे त्यांचे सेवन आवर्जून करणे योग्य आहे. हिरव्यागार द्राक्षाचे लोणचे बनवण्यासाठी सर्वप्रथम द्राक्षे धुवून पुसून घ्या. त्यानंतर मधोमध काप करून एका भांड्यात ठेवा. व्हिनेगर पॅन गरम करून तेल घाला. त्यानंतर आलं-हिरवी मिरची पेस्ट, व्हिनेगर, बडीशेप, मेथी दाणे आणि काळे तीळ घालून वाटून घ्या. लोणचे मुरण्यासाठी २-३ दिवस ठेवून द्या. लोणचे स्टोर करा लोणचे एका हवाबंद काचेच्या जारमध्ये स्टोर करा आणि फ्रिजमध्ये ठेवून द्या. जेणेकरून ते जास्त वेळ टिकेल.
हे सुद्धा वाचा:
हिरव्यागार द्राक्षाचे लोणचे खाल्ल्याने हृदयविकाराचा धोका कमी होतो, रक्ताभिसरण सुधारते, पचनसंस्था मजबूत राहते. तसेच आपली त्वचा ग्लो करते. ही रेसिपी लहानांपासून ते मोठ्यापर्यंत सर्वांना आवडेल. गरमागरम चपाती आणि भातासोबत द्राक्षाचे लोणचे खा. ग्राम्स पिकल रेसिपी ही एक साधी, स्वादिष्ट आणि स्वास्थ्यप्रद व्यंजनाची तयारी आहे.
