रवा, कांदा, हिरवी मिरची यांचे सोपे रेसिपी – झटपट बनवा टेस्टी आणि हेल्दी उपीट
संध्याकाळी भूक लागल्यावर, झटपट बनवा टेस्टी आणि हेल्दी उपीट तयार करणे सोपे आहे. ही उपीट ताजी रवा, कांदा आणि हिरवी मिरची यांच्या सोप्या रेसिपीने बनवता येते. या रेसिपीचे साधारणपणे ५ मिनिटांत तयार होते.
पहिल्या टप्प्यात रवा भाजणे: रवा मंद आचेवर हलका गुलाबी रंग येईपर्यंत कोरडा भाजून घ्या. यामुळे उपीट मोकळे आणि चविष्ट होते.
फोडणी तयार करणे: कढईत तेल गरम करून मोहरी, जिरे घाला. मोहरी तडतडल्यावर कढीपत्ता, हिरवी मिरची आणि चिरलेला कांदा घालून कांदा पारदर्शक होईपर्यंत परता.
पाणी आणि मीठ घालणे: फोडणीत आवश्यक तेवढे पाणी आणि चवीनुसार मीठ घालून उकळी आणा. पाणी उकळले की पुढील स्टेपसाठी तयार होते.
रवा घालणे: उकळत्या पाण्यात भाजलेला रवा हळूहळू घालत सतत ढवळा, म्हणजे गुठळ्या होणार नाहीत.
उपीट शिजवणे: झाकण ठेवून मंद आचेवर ३-५ मिनिटे उपीट शिजू द्या. मध्ये एकदा ढवळल्यास उपीट मऊ आणि एकसारखे शिजते.
सजावट आणि सर्व्हिंग: गरमागरम उपीट नारळाची चटणी किंवा लोणच्यासोबत सर्व्ह करा. लिंबाचा रस आणि चिरलेली कोथिंबीर घालून ती आनंददायक बनवता येते.
हेच तुम्हाला झटपट बनवा टेस्टी आणि हेल्दी उपीट करण्यासाठी सांगणारी सोपी रेसिपी आहे. तुम्ही ही रेसिपी प्रयोग करून तुमच्या संध्याकाळी भूक लागल्यावर तयार करू शकता.
